Apocef agit à travers des initiatives locales dans le domaine de la mise en valeur des savoirs locaux, permettant ainsi la réappropriation des valeurs culturelles aux communautés,  l'acquisition de nouvelles qualifications, la création d’emplois durables, la mise en place de nouvelles organisations du travail et de nouvelles méthodes pour combattre l'exclusion sociale, pour booster l’économie locale en contribuant à augmenter le Produit Intérieur Brut (PIB) du pays et de contribuer au développement social et économique tous azimuts des collectivités territoriales, de renforcer la résilience des communautés et l’adaptabilité au changement climatique des patrimoine et de contribuer à l’amélioration de leur bien-être, face aux défis humanitaire, écologique, climatique et sécuritaire.